没食子酸丙酯相关信息
| 中文名称 | 没食子酸丙酯 |
| 英文名称 | Propyl Gallate |
| 中文别名 | 倍酸丙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯;棓丙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸正丙酯 |
| CAS RN | 121-79-9 |
| EINECS号 | 204-498-2 |
| 分 子 式 | C10H12O5 |
| 分 子 量 | 212.2022 |
| 危险品标志 |
 Xn:Harmful |
| 风险术语 | R22; R43; |
| 安全术语 | S24; S37; |
| 物化性质 | 熔点 146-150°C 水溶性 0.35 g/100 mL (25°C) |
| 用 途 | 用作食品抗氧化剂 |
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| 上游原料 | 没食子酸乙酯 |
| 下游产品 | |
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