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没食子酸乙酯相关信息

中文名称 没食子酸乙酯
英文名称 Ethyl gallate
中文别名 3,4,5-三羟基苯甲酸乙酯
CAS RN 831-61-8
EINECS号 212-608-5
分 子 式 C9H10O5
分 子 量 198.1727
危险品标志
风险术语
安全术语 S24/25;
物化性质 熔点 151-154°C
水溶性 soluble
用　　途 用于油脂的抗氧化剂、食品添加剂及某些药品的中间体
没食子酸乙酯
上游原料 没食子酸
下游产品 没食子酸丙酯
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