【产品供应】 L-丝氨酸
- 贸易信息：
- 价格：260 元/公斤
包装：25kg/桶
产地：河北
供应地：上海
- 产品参数：
- CAS NO：56-45-1
别名/化学名：L-丝氨酸
分子式/结构式：C3H7NO3
分子量：105.09
密度(g/l)：1
含量(%)：99.6%
产品规格：食品级
- 详细说明：
- 英文名称：L-Serine ，分子式：C3H7NO3 分子量：105.09 ，CAS：56-45-1
来源：丝氨酸可以从大豆、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、大豆、乳清和全麦获取。
性状：白色结晶性粉末。无臭，味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃) 和甲酸;不溶于乙醇。
用途：营养增补剂，调味料。氨基酸类药。主要用于氨基酸输液，因有特殊润湿性，也用于雪花膏中。丝氨酸是一种非必需氨基酸，它在脂肪和脂肪酸的新陈代谢及肌肉的生长中发挥着作用，因为它有助于免疫血球素和抗体的产生，维持健康的免疫系统也需要丝氨酸。丝氨酸在细胞膜的制造加工、肌肉组织和包围神经细胞的鞘的合成中都发挥着作用。
运输：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有害物同运。包装：25KG牛皮纸袋
储存：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，严禁有害物质混放，以免污染。
CAS号：56-45-1
- 中文别名：
- ;beta-羟基丙氨酸;L-2-氨基-3-羟基丙酸;
- 英文别名：
- ;L-Serine, USP Grade;H-Ser-OH;(S)-2-Amino-3-hydroxypropanoic acid;Ser;(S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid;L-2-Amino-3-hydroxypropionic acid;3-Hydroxy-alanine;Serine;
- InChI：
- InChI=1/C3H7NO3/c4-2(1-5)3(6)7/h2,5H,1,4H2,(H,6,7)/t2-/m0/s1
- 物化性质：
- 性状 六面形片状结晶或棱柱形晶体。
熔点 223~228℃（分解）
溶解性 溶于水（20℃，25g/100ml水）。
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