【产品供应】 L-丙氨酸
- 贸易信息：
- 价格：48 元/千克
包装：袋装
供应地：郑州
- 产品参数：
- CAS NO：35661-39-3
含量(%)：99%
产品规格：1*25kg
- 详细说明：
- 用途：
1．医药
L-丙氨酸是合成VB6的重要原料，是营养剂《补精氨基酸营养输液的组分之一，以L-丙氨酸为主要成分的《氨基酸注射液—800》主治肝、脑病并促使肝昏迷患者迅速苏醒，同时也是一种利尿的良药。
2．食品添加剂
(1)可提高食品的营养价值，在各类食品及饮料中，如：面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1％的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率，并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点，因此，饮用后能迅速恢复疲劳，振奋精神。
(2)改善人工合成甜味剂的味感，可使甜度增效，减少用量。在复配甜昧剂加入1~10％的丙氨酸，能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂，并可改善后味。
丙氨酸还是台成高甜度的阿力甜(Alitame，L-天门冬酰-D-丙氨酰胺，为蔗糖甜度的600倍)原料之一。）
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- 中文别名：
- ;N-Fmoc--L-丙氨酸;N-芴甲氧羰基-L-丙氨酸;
- 英文名称：
- N-[(9H-fluoren-9-ylmethoxy)carbonyl]-L-alanine
- 英文别名：
- ;FMOC-Ala-OH;N-[(9H-fluoren-9-ylmethoxy)carbonyl]alanine;(2S)-2-{[(9H-fluoren-9-ylmethoxy)carbonyl]amino}propanoate;Fmoc-L-alanine;Fmoc-L-Ala-OH Hydrate;Fmoc-L-Ala-OH;
- InChI：
- InChI=1/C18H17NO4/c1-11(17(20)21)19-18(22)23-10-16-14-8-4-2-6-12(14)13-7-3-5-9-15(13)16/h2-9,11,16H,10H2,1H3,(H,19,22)(H,20,21)/p-1/t11-/m0/s1
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