
【产品供应】 维生素E
- 详细说明:
- 维生素E(食品级)
主要成分:天然维生素E(主要含αβγδ四种异构体)、麦芽糊精,白糖,铬蛋白酸钠,单甘脂,卵磷脂,硬脂酰乳化钠。
外观及性状: 浅黄色流动性粉末
生育酚含量: 30%,40%,50%
干 燥 失 重: ≤5%
功 效:
1、是一种营养强化剂,补聪人体必须的维生素,强化营养。
2、食品级VE粉保持了天然VE固有性能,防止食品氧化变质。
3、是一种高安全的抗氧化 ,美国FDA将之列入GRAS,
用 途:
可广泛用于饮料,奶粉,麦片,糖果,含片,糕点 食品中作为抗氧化和营养强化剂。
与合成维生素E的区别:
1、物化性质:天然VE的密度0.97gcm3有8种异构体,且具有旋光性为d型,合成VE的密度为1.59gcm3没有异构现象,也无旋光性,为dl-型。
2、生理活性及毒性:经鼠口服试验发现,合成维生素E的LD50为5gkg,而天然VE则是安全的,用作营养强化剂的天然α-维生素E的生理活性是合成产品的1.49倍,而抗氧化的活性大小顺序为δβγα。
3、生产方法:天然VE是从植物中(如大豆、菜籽等)提取浓缩而得
规格:30%,40%,50%,
包装 25公斤纸板桶
保质期:24个月
- 中文别名:
- ;生育酚;维他命 E;(+/-)-[2R*(4R*,8R*)]-3,4-二氢-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷基)-6-色满醇;生育酚(维生素E);天然维生素E;维生素 E;VE;天然VE;D-ALPHA-生育酚;
- 英文别名:
- ;VE;VitaminE;2H-1-Benzopyran-6-ol, 3,4-dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-, [2R-[2R*(4R*,8R*)]]-;5,7,8-trimethyltocol;antisterility vitamin;Aquasol E;Alpha-Tocopherol;covirel;D-alpha-tocopherol;Eprolin;eprolin-s;epsilan;Esorb;etavit;E-vimin;Evion;E-vitamin succinate;Pheryl-E;phytogermine;profecundin;syntopherol;tokopharm;vascuals;Vita plus E;viteolin;Natural vitamin E;Natural Vitamine E;D-α-tocopherol;364-50-1;16826-11-2;(2R)-2,5,7,8-tetramethyl-2-[(4R,8R)-4,8,12-trimethyltridecyl]-3,4-dihydrochromen-6-ol;(2S)-2,5,7,8-tetramethyl-2-[(4R,8S)-4,8,12-trimethyltridecyl]-3,4-dihydro-2H-chromen-6-ol;2,5,7,8-tetramethyl-2-(5,9,13-trimethyltetradecyl)-3,4-dihydro-2H-chromen-6-ol;(2R)-2,5,7,8-tetramethyl-2-[(4R,8R)-4,8,12-trimethyltridecyl]-3,4-dihydro-2H-chromen-6-ol;AquasolE;E-Mix 40;E-Mix 70L;Erevit forte;Evion;Fujimix E 20N;Hydrovit E forte;Irganox E 217;Irganox E 218;Juvela E;Juvela Food 500;MDE 6000;Palmvitee;Riken E Oil 100;Riken E Oil 400;Riken E Oil 600;Riken E Oil 800;Riken E Oil805;Rocavit E;Rontex 201;Sunactive VE 202;Sunactive VE 720;Sursum;Tocofer400;ephynal;
- InChI:
- InChI=1/C29H50O2/c1-20(2)12-9-13-21(3)14-10-15-22(4)16-11-18-29(8)19-17-26-25(7)27(30)23(5)24(6)28(26)31-29/h20-22,30H,9-19H2,1-8H3/t21-,22-,29-/m1/s1
- 水溶性:
- Soluble in ethanol,ether,acetone,fats and vegetable oils, insoluble in water
- 物化性质:
- 微绿黄色或淡黄色粘稠液体,基本无味,相对密度0.947~0.955。不溶于水,但溶于乙醇、汽油、乙酯和植物油。对热稳定,加热至200℃几乎不分解;对空气中氧稳定,但发生缓慢氧化,合成品抗氧化性比天然品弱。见光颜色渐渐变深。
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