【产品供应】 维生素B2
- 贸易信息：
- 价格：560 元/千克
包装：纸板桶
产地：国产
供应地：郑州
- 详细说明：
- 【产品名称】维生素B2(核黄素)
分子式：C17H20N4O6
分子量：376.37
性状：黄色至黄色结晶性粉末，有多种晶型，微臭，味带苦。极难溶于水。不溶于乙mi氯仿，但溶于稀碱液。维生素B2，又称核黄素。分子式C17H20N4O6。它是人体必需的13种维生素之一，作为维生素B族的成员之一，微溶于水，可溶于氯化钠溶液，易溶于稀的氢氧化钠溶液。
【产品功能】：营养增补剂。
【使用范围】用于小麦粉、乳制品、酱油。尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。
【使用方法】有时可用作色素。
【产品规格】：25公斤/桶
【产品保质期】：2年
【产品贮藏】： 密闭、阴凉处保存
- 中文别名：
- ;核黄素;7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-异咯嗪;维生素 B2;
- 英文别名：
- ;Lactoflavine;E 101;Riboflavin (1.07609);Riboflavine;Vitamin B_2;Vitamin B2;VB2;1-deoxy-1-(7,8-dimethyl-2,4-dioxo-3,4-dihydrobenzo[g]pteridin-10(2H)-yl)pentitol;5-deoxy-5-(7,8-dimethyl-2,4-dioxo-3,4-dihydrobenzo[g]pteridin-10(2H)-yl)-D-ribitol;1-deoxy-1-(7,8-dimethyl-2,4-dioxo-3,4-dihydrobenzo[g]pteridin-10(2H)-yl)-D-ribitol;VITAMIN G;
- InChI：
- InChI=1/C17H20N4O6/c1-7-3-9-10(4-8(7)2)21(5-11(23)14(25)12(24)6-22)15-13(18-9)16(26)20-17(27)19-15/h3-4,11-12,14,22-25H,5-6H2,1-2H3,(H,20,26,27)/t11-,12+,14-/m0/s1
- 物化性质：
- 熔点 290°C
比旋光度 -135° (c=5, 0.05 M NaOH)
水溶性 0.07 g/L (20°C)
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