外观：白色结晶性粉末、白色砂砾状
包装：工业品25公斤塑料袋；试剂品用玻璃瓶包装，密封低温贮存
用途：食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂，生产脱水蔬菜时用作还原剂；
工业上主要用于制亚硫酸纤维素酯、硫代硫酸钠、有机化学药品、漂白织物等， 还用作还原剂、防腐剂、去氯剂等；印染工业作为脱氧剂和漂白剂。