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发布时间：2008--0-6- |
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| 本发明公开了一种乙醇发酵酿造技术，特别是一种用甜高粱秸秆生产乙醇的干式生产技术。本发明采用的技术方案是：将甜高粱秸秆粉碎后均匀加入发酵酵母，在密封条件下发酵5-6天，发酵温度控制在28-32℃。甜高粱秸秆与发酵酵母的重量配比为20000∶2-5。本发明的优点：一是用含糖量较高的甜高粱秸杆代替了传统的粮食作物，节省了粮食，降低了生产成本，同时为乙醇作为替代能源的推广使用奠定了原料和价格上的优势；二是为秸秆的处理和再利用提供了有效途径；三是生产技术工艺简单、生产成本低，有利于推广应用。 |
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