一种纳米级香精香料的制备方法,其制备原料由香精香料、表面活性剂以及助表面活性剂、复合乳化剂、水和任选组分按一定比例组成,其中任选组分包括增稠剂、抗氧化剂、稳定剂、防腐剂、着色剂,其制备方法是:将称量并混合均匀的油相,在搅拌下缓缓加入到称量并混合均匀的水相中完成初乳化;然后经高压均质机进行纳米级分散处理,其参数为:室温下调节压力 550kg/cm2~2500kg/cm2,时间2-100分钟,次数1-10次。纳米级香精香料具有良好的留存性、持久性和稳定性,留香时间达到原料香精留香时间2-3倍,香味的均匀持久释放达200天以上,在纺织、日化、制纸、印刷、建材等领域有广泛的应用。
主权项
1.一种纳米级香精香料的制备方法,其特征在于:制备原料由香精香料、表面活性剂以及助表面活性剂、复合乳化剂、水和任选组分组成,其中任选组分包括增稠剂、抗氧化剂、稳定剂、防腐剂、着色剂,具体制备步骤是:1)将香精香料、增稠剂、抗氧化剂混合搅拌均匀,组成油相混合物;2)将水、表面活性剂以及助表面活性剂、乳化剂、稳定剂、防腐剂、着色剂混合搅拌均匀,组成水相混合物; 3)在搅拌下将油相混合物缓缓加入到水相混合物中完成初乳化;4) 将初乳液经高压均质机进行纳米级分散处理,其参数为:室温下调节压力550kg/cm2-2500kg/cm2,时间2-100分钟,次数1-10次。