本发明属于植物类物料的加工技术领域，涉及植物类物料超细粉碎与包覆保质组合加工方法。本发明的方法包括：首先将物料在冲击剪切式粉碎机中进行粗粉碎，然后用高频振动冲击研磨的方式再同时对其进行颗粒表面包覆和超细粉碎。该方法采用了常规设备，所得产品的细度高，包覆效果好，有利于植物类产品的深加工和制品保质期的延长。

主权项

权利要求书 1、一种将植物类物料的抗氧化包覆保质超细粉碎方法，其特征在于，包括以下步骤： 1)先将物料在冲击式粉碎机中进行粗粉碎； 2)将外加剂添加到所说的粗粉碎物料中，再用高频振动冲击式混研机进行表面抗氧化包覆处理和微细粉碎。