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生物酶法制造植物油脂肪酸甲酯的新方法

发布时间：2007--0-9-

本发明涉及一种生物酶法制造植物油脂肪酸甲酯的方法，该方法以天然植物油和甲醇为原料，添加助溶剂，在固定化脂肪酶催化剂的作用下，进行反应，制备植物油脂肪酸甲酯，转化率达95％以上。本发明制造植物油脂肪酸甲酯的方法具有反应条件温和，醇用量小，工艺简单，可直接获得植物油脂肪酸甲酯和副产物甘油，无须精制处理，节约能源，无污染物排放等优点，转化率高，产品品质高。


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