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发布时间：2007--1-2- |
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| 本发明涉及在三氯蔗糖的生产中通过使用缓冲剂，稳定含水脱酰作用的新颖的方法。本发明提供从酰基-三氯蔗糖化合物生产三氯蔗糖的方法，通过该方法在缓冲剂存在下将酰基-三氯蔗糖脱酰，该缓冲剂稳定进料混合物的pH并降低不需要的脱水化合物的累积。进一步，本发明提供一种方法，通过该方法从中和的氯化进料混合物中除去叔酰胺反应载体之前或之后直接将酰基-三氯蔗糖化合物脱酰。生产包括盐和其它化合物的三氯蔗糖水溶液，从该水溶液中通过萃取回收三氯蔗糖和通过结晶进行精制。 |
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