干酪素相关信息
中文名称 | 干酪素 |
英文名称 | Casein |
中文别名 | 酪蛋白朊;酪蛋白;酪朊酸 |
CAS RN | 9000-71-9 |
EINECS号 | 232-555-1 |
分 子 式 | |
分 子 量 | |
危险品标志 | |
风险术语 | |
安全术语 | S24/25; |
物化性质 | 干酪素是动物乳汁中的含磷蛋白。结构式为NH2RCOOH,无臭、无味的白色至黄色粉末,相对密度1. 25-1.31。几乎不溶于水、醇及醚。溶于稀碱液、碱性碳酸盐溶液和浓酸,在弱酸中沉淀。有吸湿性,干燥时稳定,潮湿时迅速变硬。 |
用 途 | 用作生化试剂 |
上游原料 | 苯酚、己内酰胺、亚硫酸钠、一缩二乙二醇 |
下游产品 | 酪蛋白酸钠、酪酝胶、金属箔标签胶、酪龙粘合剂、皮革涂饰剂、揩光浆、干酪素 |