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聚半乳糖醛酸酶
相关信息
中文名称
聚半乳糖醛酸酶
英文名称
Polygalacturonase
中文别名
果胶酶(酸性)
CAS RN
9032-75-1
EINECS号
232-885-6
分 子 式
分 子 量
危险品标志
风险术语
安全术语
物化性质
用 途
用于增加果汁产量和澄清度,也用于麻的脱胶
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