没食子酸丙酯相关信息
中文名称 | 没食子酸丙酯 |
英文名称 | Propyl Gallate |
中文别名 | 倍酸丙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯;棓丙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸正丙酯 |
CAS RN | 121-79-9 |
EINECS号 | 204-498-2 |
分 子 式 | C10H12O5 |
分 子 量 | 212.2022 |
危险品标志 |
Xn:Harmful |
风险术语 | R22; R43; |
安全术语 | S24; S37; |
物化性质 | 熔点 146-150°C 水溶性 0.35 g/100 mL (25°C) |
用 途 | 用作食品抗氧化剂 |
上游原料 | 没食子酸乙酯 |
下游产品 |