十四酸甲酯相关信息
| 中文名称 | 十四酸甲酯 |
| 英文名称 | Methyl myristate |
| 中文别名 | 肉豆蔻酸甲酯;豆蔻酸甲酯 |
| CAS RN | 124-10-7 |
| EINECS号 | 204-680-1 |
| 分 子 式 | C15H30O2 |
| 分 子 量 | 242.40 |
| 危险品标志 | |
| 风险术语 | |
| 安全术语 | S24/25; |
| 物化性质 | 性状 无色液体或白色蜡状固体。 熔点 18℃ 沸点 300℃(101.3kPa) 相对密度 0.870 折射率 1.4875 溶解性 不溶于水，溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。 |
| 用 途 | 常用于蜂蜜、椰子等食用香精，亦用于日用香精，还用于有机合成 |
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| 上游原料 | |
| 下游产品 | |