食用胭脂红相关信息
| 中文名称 | 食用胭脂红 |
| 英文名称 | New Coccine |
| 中文别名 | 酸性红 18;食品红 7;酸性大红 3R;1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羟基-6,8-萘二磺酸三钠盐;酸性红18 |
| CAS RN | 2611-82-7 |
| EINECS号 | 220-036-2 |
| 分 子 式 | C20H11N2Na3O10S3 |
| 分 子 量 | 604.473 |
| 危险品标志 | |
| 风险术语 | |
| 安全术语 | S24/25; |
| 物化性质 | |
| 用 途 | 用作食品着色剂、药品及化妆品等着色剂 |
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| 上游原料 | 盐酸 |
| 下游产品 | 食用合成染料胭脂红铝色淀 |