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蒜氨酸相关信息

中文名称 蒜氨酸
英文名称 Alliin
中文别名 (S)-3-(烯丙基亚磺酰)-L-丙氨酸
CAS RN 556-27-4;17795-27-6
EINECS号 209-118-9
分 子 式 C6H11NO3S
分 子 量 177.2214
危险品标志 Xi:Irritant
风险术语 R36/37/38;
安全术语 S26;
物化性质
用　　途
蒜氨酸
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