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异戊酸乙酯相关信息

中文名称 异戊酸乙酯
英文名称 ethyl isovalerate
中文别名 天然异戊酸乙酯;3-甲基丁酸乙酯
CAS RN 108-64-5
EINECS号 203-602-3
分 子 式 C7H14O2
分 子 量 130.1849
危险品标志
风险术语 R10;
安全术语 S16;
物化性质 性状 无色透明液体，有类似苹果、香蕉的香气和酸甜气味。
熔点 -99.3℃
沸点 134.7℃
相对密度 0.8656
折射率 1.3964
闪点 26℃
溶解性 易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，微溶于水。
用　　途 主要用于配制食用香精
异戊酸乙酯
上游原料 乙醇、异戊酸
下游产品
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