阿司帕坦相关信息
| 中文名称 | 阿司帕坦 |
| 英文名称 | Aspartame |
| 中文别名 | 阿斯巴顿;阿斯巴甜;天冬甜精;天苯甲酯;甜乐;蛋白糖;天冬甜二肽;天冬氨酰苯丙氨酸甲酯;L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯;APM;阿司巴甜 |
| CAS RN | 22839-47-0;7421-84-3 |
| EINECS号 | 245-261-3 |
| 分 子 式 | C14H18N2O5 |
| 分 子 量 | 294.3031 |
| 危险品标志 | |
| 风险术语 | |
| 安全术语 | S24/25; |
| 物化性质 | 性状 具有明显的甜味，其甜度相当蔗糖的170倍。经过大量的结构改造工作，合成出许多有前途、有甜味的肽类衍生物，故甜肽也是肽类甜味剂的总称 |
| 用 途 | 用作食品添加剂，是高甜度营养甜味剂 |
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| 上游原料 | L-苯丙氨酸、L-天门冬氨酸 |
| 下游产品 | |