D-酒石酸相关信息
| 中文名称 | D-酒石酸 |
| 英文名称 | D(-)-Tartaric acid |
| 中文别名 | D-2,3-二羟基琥珀酸;右旋葡萄酸;D(-)-酒石酸;稀有酒石酸;D(-)-苏-2,3-二羟基丁二酸;D-2,3-二羟基丁二酸;D-(-)-酒石酸;D-(-)酒石酸 |
| CAS RN | 147-71-7 |
| EINECS号 | 205-695-6 |
| 分 子 式 | C4H6O6 |
| 分 子 量 | 150.08804 |
| 危险品标志 |
 Xi:Irritant |
| 风险术语 | R36/37/38; |
| 安全术语 | S26; S37/39; |
| 物化性质 | 熔点 166-170°C 闪点 210°C 比旋光度 -12.1° (c=20, H2O) 水溶性 1394 g/L (20°C) |
| 用 途 | 用作医药拆分剂、食品添加剂、生化试剂等.用途：本品广泛用于食品工业，如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂，用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等。本品符合日本食品添加物公定书。 |
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| 上游原料 | 氯化钙、烧碱、盐酸 |
| 下游产品 | 噻吗洛尔 |
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