无水柠檬酸钙相关信息
| 中文名称 | 无水柠檬酸钙 |
| 英文名称 | Calcium Citrate anhydrous |
| 中文别名 | 枸橼酸钙;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钙;柠檬酸三钙;柠檬酸钙 |
| CAS RN | 813-94-5 |
| EINECS号 | 212-391-7 |
| 分 子 式 | C12H10Ca3O14 |
| 分 子 量 | 498.44 |
| 危险品标志 | |
| 风险术语 | |
| 安全术语 | |
| 物化性质 | 白色粉末，易溶于水，难溶于乙醇，由于有痕量氢氧化钙存在，水溶液显轻微混浊加热至100℃时逐渐失去结晶水，120℃完全失去。 |
| 用 途 | 螯合剂，缓冲剂，组织凝固剂，钙质强化剂，乳化盐。 |
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| 上游原料 | |
| 下游产品 | |
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