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阿法淀粉酶
相关信息
中文名称
阿法淀粉酶
英文名称
Alpha Amylase
中文别名
alpha-淀粉酶;葡糖糖化酶;耐高温α-淀粉酶;葡糖淀粉酶;α-淀粉酶
CAS RN
9000-90-2
EINECS号
232-565-6
分 子 式
分 子 量
危险品标志
Xn:Harmful
风险术语
R42
;
安全术语
S36
;
物化性质
用 途
广泛用于淀粉、酒精、啤酒、味精、酿造、纺织退浆等工业
上游原料
淀粉
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