于花生壳和玉米排做饲料

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咨询者：周军　咨询时间：2006-07-04　状态：已回复

我国是花生生产大国,年副产花生壳近四百万
吨.这些花生壳墓本上都是作为废物给扔掉了.造成
了资源的极大浪废和环境污染.据报道川,花生壳中
粗蛋白含量在4. 8肠-7.2写,粗脂肪含量为1. 2%-
2. 8写,无氮浸出物10.6纬^-21. 2%,粗纤维".7%^-
79. 3%.另外,还含有一些矿物质,如含钙0. 290o,磷
0.09%,镁0.9%,钾0. 25纬,铁295mg压9,锰34mg/
kg,锌24mg/kg,铜14mg八9,除此以外,花生壳中还含
有一些药用成份(如p一谷w醉,胡萝卜素,皂草贰,木
糖等),经过处理后还可提取一些重要的化工原料(如
醋酸,糠醛,丙酮,甲醉,菲丁等).因此,近年来.国内
外许多科研工作者对花生壳综合开发利用进行了大
量研究,取得了可喜的进展,并获得了一定的经济效
益.1花生壳作肥料
花生壳中氮,磷,钾,钙,锌,镁,铁等元家含量比
较丰富,可作为植物生长的肥料,但由于花生壳腐烂
比较缓慢,难以被植物直接吸收利用,因此,在广大农
村地区都把它作为废物给白白扔掉了.但若将其粉
碎,拌入一些化学添加剂(如尿素,硫酸钾等)和牛粪
等,一起堆沤发醉分解,在细菌作用下,分解5^-7天即
可得到优质的有机肥,其肥效优于甘遮渣和稻草制成
的肥料.[:]也可将粉碎的花生壳粉用一定量的960o硫
酸和85%的磷酸混合液处理.使之发生分解放热反
应;分解完成后,再用碳酸钾和氨水中和,然后经干
燥,造校,即可得到含丰富氮,磷,钾等矿物质的优质
有机肥〔,〕.
另外,还有人将花生壳粉碎后,用化学法处理使
其纤维破坏,然后用氮,磷,钾无机肥料及含丰富有机
质的生产废液浸泡;晾干后再用从花生壳中提取的含
有大量木质素的液体浸泡,最后经干燥可在花生壳表
面形成一层包斑膜,即可制得长效缓释肥L3] o
以上三种方法中,后两种制得的是高效复合有机
肥,肥质好,但这两种方法存在药剂耗量大,还需要一
定的设备和能耗,且存在生产不安全因素.因此,不宜
在农村推广应用.笔者认为:采用第一种方法—堆
沤法.此法不仅简便,省时,省力,节能,并将农业废弃
物—花生壳和牲畜粪便的利用结合了起来,消灭了
病菌,提高了肥效,还有利于农村生活环境的改善,值
得推广应用.
2花生壳作食用菌培养基料
花生壳可作为蘑菇,草菇,香菇等食用菌的培养
基料,据报道[+.s3,用其栽培食用菌,其产量要比用棉
子壳,谷壳,木屑,稻草等的产量高一倍以上.且食用
菌中的营养成份,在粗纤维含量,粗蛋白含量和无氮
浸出物的比例等方面,都以花生壳为优.其方法是:将
花生壳粉消毒,拌入麦戮,过磷酸钙,尿素等.在菇床
上铺平,播上菌种即可培养.每百公斤花生壳种食用
,河南省科委资助项目(971060409),
收稿日期1997-07-20
万方数据
第11卷第2期杨性坤:浅谈花生壳的综合开发利用
菌可获利20^-30元.用50%的花生壳和43肠的棉子壳
以及部分配料制成的培养荃栽培金针菇,不仅可节省
棉子壳,而且它比纯棉子壳培养基料效益更高,每五
十公斤培养荃料可增收27^-32元C6J
3花生壳做饲料
花生壳中含有丰富的粗蛋白,粗纤维及禽畜生长
必须的矿物质元素.因此,花生壳可用来做禽畜饲料.
但由于其中含有某些对动物有害的化学物质,另外还
有20写左右的木质素不易被动物消化.甚至影响消
化,这就使得花生壳不能直接作饲料.因此,在我国这
类试验报道较少,而在国外(如印度)却进行了广泛的
研究,并取得了满意的结果[C1J.其方法是先将花生壳
粉碎,再经化学与生化法处理,使之发生分解,然后再
配以米糠,轶皮等,即可制成混合颖料饲料.另外,也
可将花生壳粉与米糠,数皮等混合发醉后,再制成颗
料状饲料.这些饲料可用于喂猪,喂牛,喂鸡和喂鱼
等.喂食这种饲料可提高鸡的产蛋率,肉鸡及猪的出
肉率,还可缩短喂猪的育肥时间,动物的消化率由
20%可提高到70%左右,经济效益显著〔}^eJ
4花生壳做食用酱油及食品添加剂[[21
花生壳中粗纤维含量较高,因此,可用来制取食
用纤维素.其方法是:将精选的花生壳进行清洗,烘
干,磨碎和筛分等一系列工序处理,即可作为食用纤
维素添加于面包和糕点中,增加食品中纤维含量,而
且面包等食品的质量,比容,色泽,口感等都合格.此
法虽已成熟,可用于工业化生产.但由于投资大,能耗
高,对原料要求严格,而且按我国居民生活习惯,饮食
中已含有足量的粗纤维,因此,产品市场前景并不广
阔,难以批量生产.
花生壳还可用来制食用昔油.其方法是将精选的
花生壳洗净,磨成粉,用水润湿后上笼蒸,然后拌入神
曲培养菌种,再经发醉,压榨等工序处理,即可得到营
养丰富,风味独特的食用昔油.剩渣还可掺入到其它
饲料中喂猪,
5花生壳作医药原料
花生壳用于治疗高血压及高血脂症有显著疗
效[CIO].云南省红河州医院将花生壳浸青片及生粉片
用于治疗高血压及高血酷病,临床试验结果表明疗效
明显L3J.云南省药物研究所科研人员从花生壳中提取
分离出多种药用成份[DIJ.其中p一谷街醇具有降低血
酣作用,木挥草素具有降压,镇咳及降低血酷及血清
胆固醉的作用,对高血压,动脉硬化,冠心病及其并发
症都有一定的疗效.但这类用途只见报道,并未见大
面积推广应用,这是由于药物成份含量低,提取分离
困难,化学试剂消耗量大,经济价值不高的缘故.
6花生壳制新型复合材料
由于花生壳中含有丰富的纤维和木质素极易与
树酷结合,因此,可将花生壳经清洗除去泥沙等杂物,
然后经烘干,粉碎,筛分至一定粒度,作为聚烯烃类塑
料填料.将其和聚烯烃类树酣及各种助剂按一定比例
混合,经混炼,挤出,热压成型等工艺处理后,即可制
得新型复合材料—花生壳粉复合塑料Ct2J.据报道,
这种材料除抗冲击强度外,拉伸,弯曲,压缩强度都有
明显提高,可用来制建筑物的门窗及家俱等,它在许
多方面性能比木材更加优越,可取代木材.这种材料
在安徽省已有生产,但并未见大面推广应用,可能是
由于该材料的成本比刨花板,纤维板等高的缘故.
另外,还可将花生壳除去泥沙,破碎至一定粒度,
配以其它辅料,再按一定比例配入热固型胶粘剂.在
一定温度和压力下热压成板材,用于制做门窗和家俱
等[CIO].这种板材可取代刨花板,且比刨花板价格低,
适宜在木材缺乏的花生种植区生产,可节约大量木
材.7用花生壳制备胶粘剂
花生壳中含有一定量的多元酚类化合物.它是重
要的化工原料,可代替苯酚制备酚醛树酣胶粘剂,用
于木材加工业,胶合板,刨花板的生产和铸造业.其方
法是先将花生壳粉碎,用稀氢软化钠溶液进行浸提,
压滤,然后将提取液进行浓缩,再与甲醛在一定条件
下反应,即可得到类酚醛树酷胶粘剂C3i.它与传统的
酚醛树酷胶枯剂相比,具有良好的粘合性能,热压时
间缩短,成本较低.但这种方法产生了大量碱性废A .
对环境有污染.
8用花生壳制活性炭
据报道[C3J,国外科技人员发现花生壳可用来吸附
废水中的重金属.因此,可用来处理含铅,汞,锌,铜等
的废水,并且有较高的脱除率,但终因吸附容量太低,
而未见到用干工业生产的报道.为提高花生壳的吸附
万方数据
190信阳师范学院学报(自然科学版)1998年4月
容量,可用其为原料,生产活性炭.生产的方法有两
类:一是化学法.即用氛化锌或抓化钙溶液浸泡处理
花生壳粉,然后经干燥,在惰气保护下热处理一定时
间,即可得到吸附能力较强的活性炭.另一种方法是
炭化活化法,即先将已除去泥沙的花生壳粉碎至一定
粒度,再放入炭化护中将其炭化,然后再将炭化花生
壳粉放入活化炉内活化1-2小时,即可得到活性炭.
它可用于重金属离子废水及印染废水的处理,对重金
属离子及残余染料有较高的脱除率.
9从花生壳中提取化工原料
花生壳在工农业上还有多种用途.可用来榨油,
该种油是制肥皂的原料,还可经发酵处理用于酒精生
产;将花生壳干馏,水解处理,可制得醋酸,糠醛List丙
酮,菲丁,木糖等,废渣可作造纸原料等.
,综上所述,花生壳有着十分广泛的用途,但至今
尚未进行大规模开发利用,其原因是:有用成份含量
较低;开发技术不成熟,工艺路线复杂,设备投资大,
生产成本高;花生壳利用率低,增值不高等.笔者认
为:只有综合开发利用花生壳资源,既提取其有用的
化工原料,又将其废渣加以利用(如废渣用干造纸,生
产碎料板,制活性炭等),这样才能充分利用废物资
源,解决了环境污染问题,又可获得相当可观的经济
效益,有着十分广阔的前景.这也是笔者目前正在研
究的课题.有关技术进展,将另作报道.

参考文献
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The Comprehensive Utilization of Peanut Shell

Yang Xingkun Zhong 1.i Jing Qiangshan

(Xinyang Teachers College. Xinyang,Henan,China 464000)
Abstract The uses of peanut shell are introduced,such as making fertilizer. feed.adhe-
sive,active carbon,complex material,medical and chemical engineering material.
Key words Peanut shell; Exploiting natural resoures;Comprehensive utilization 微软用户 甠o?u7b

玉米秆做饲料
粮食特别是玉米类的粗粮，在发达国家，主要是用作饲料进而转化为肉、蛋、奶。而在我国，这种观念还没能深入人心。比如说，把秸秆青贮了喂牛羊人们认为天经地义，但要让秸秆不等到掰棒打粮，就连棒带秆整棵青贮当饲料，农民却难于接受。
转机源自天旱。前几年朝阳连续大旱，上百万亩玉米虽勉强种上，却又矮又小，难有收成。市里动员说，全割倒了青贮，用作饲料好歹还能得点儿！结果，这些连棒带秆的玉米，当年让牛羊长了一身好膘，算下来，没比打粮亏多少。
专家说，其实效果最好的，是高蛋白秸秆成熟粮饲兼用玉米乳熟到蜡熟期整株青贮，比较效益为乘积。这话说起来有点拗口，说白了，就是玉米棒刚定浆时就全棵粉碎了贮起来当饲料，而且最好是用优良品种的玉米，其所得收益要比分着打粮和光利用秸秆二者加起来的产出还要高。这话要说给农民信挺费口舌，只好典型引路，先从几十亩几百亩搞起。直到2002年前，全市饲料玉米２万亩，2003年就发展到15万亩，今年猛地冲到40万亩。包括高油玉米、高赖氨酸玉米、活秆成熟玉米等品种。市畜牧局局长李卫东说，老百姓现在信了，明年要搞到100万亩。
圈养舍饲实施两年，放下生态环境的变化不说，整个畜牧业的效益怎么样？记者手头有这样一组数字：2004年，朝阳全市羊饲养量由两年前的130.1万只增加到248.2万只；牛饲养量由20.7万头增加到39.2万头

回复：李玉成　回复时间：2006-10-10