柠檬酸的用途and钛铼锡的用途

我想问下专家，柠檬酸的作用跟用途
还有钛铼锡的作用跟用途，谢谢您

咨询者：陈伟杰　咨询时间：2006-08-11　状态：已回复

一水柠檬酸又名枸橼酸，化学名称2-羟基丙三羧酸，英文文献俗名citric.acid，分子式C6H8O7，分子结构式：CH2-COOH HO-C-COOH.H2O CH2-COOH 产品外观为无色结晶,白色状结晶颗粒或白色结晶粉末,无臭、味极酸，易溶于水和乙醇、微溶于乙醚、水溶液呈酸性反应，产品符合国标GB/T8269—1998，国际标准英国药典BP93版。 该产品属高新技术“生物工程技术”范围。柠檬酸的生产是以红薯干或玉米为原料，经粉碎后进行糖化，采用黑曲霉菌经过深层微生物发酵，即淀粉转化为糖，糖再经过微生物黑曲霉菌转化成柠檬酸。所谓深层发酵法是将微生物菌体均匀分散在液相中，利用溶解氧，全部菌体细胞参与合成柠檬酸代谢，发酵成的柠檬酸液，经过钙盐法提取而获得产品，所以该产品生产工艺属微生物发酵工程。 柠檬酸是一种重要的化工原料，广泛应用于食品工业作催味剂、增溶剂、抗氧化剂，除腥脱臭剂，用于医药工业；制作柠檬酸糖浆具有矫味、清凉解毒等作用，制作柠 檬酸盐来补充相应元素时，具有溶解度高、生理宽溶性大，酸根被直接吸收代谢而无积留，用于化学工业作缓冲剂、催化剂、清洗剂，在洗涤剂中代替三聚磷酸钠，在印染、纺织、皮革脱灰、塑料增塑、农药制造、锅炉清洗、油井处理、照相和其它工业用途日益展开。
钛是一种银白色的金属，早在1791年，英国科学家威廉姆•格里戈尔在英国密那汉郊区找到这种神奇的元素时，首先发现了这种新元素。过了4年，德国化学家克拉普洛特又从匈牙利布伊尼克的一种红色矿石中,发现了这种元素，便以希腊神话中的英雄来命名。钛的意思是“地球的儿子”。钛的外形很像钢铁，但远比钢铁坚硬，且体重只有铁的一半。在常温下，钛可以安然无恙地“躺”在各种强酸、强碱中；就连最凶猛的酸------ 王水，也不能腐蚀它。有人曾把一块钛片扔进大海，经过5年以后取出来，仍然闪闪发亮，没有半点锈斑。俗话说:“真金不怕火炼”。可是钛的熔点比黄金还高出600多摄氏度。正因为钛的本领非凡，所以有着广泛用途。现在，钛是制造飞机、坦克、军舰、潜艇不可缺少的金属。在宇宙飞船和导弹中，也大量用钛代替 钢铁。钛与氮、碳结合生成的氮化钛、碳化钛，也是非常坚硬的化合物，它们的耐热本领甚至还比钛高1倍。这样坚硬而耐热的材料，可以代替超级钢，制造高速切削刀具。钛的许多特殊性能，还在化工、超声波和超导技 术中得到应用。然而，钛有个最大的缺点，就是提炼比较困难。这主要是因为钛在高温下可以与氧、碳、氮以及其他许多元素化合。所以人们曾把钛当作“稀 有金属”,其实，钛的含量约占地壳重量的6‰，比铜、锡、锰、锌的总和还要多10多倍。在世界上，我国钛的储藏量最多，四川的攀枝花，钛的储藏量占全国90%以上，是世界上罕见的大钛矿。

铼，原子序数75，原子量186.207，元素名来源于拉丁文，原意是“莱茵河”。1925年由德国化学家诺达克和贝格发现。铼在地壳中的含量为千万分之一，主要分布在辉钼矿、稀土矿和铌钽矿中，但含量都很低。铼有两种天然同位素：铼185稳定，铼187有放射性。
铼为银白色金属或灰到黑色粉末，熔点3180°C，沸点5627°C，密度20.53；金属铼非常硬，耐磨、耐腐蚀。
铼的化学性质取决于它的聚集态，粉末状铼较活泼；铼的氧化物有五种；铼不溶于盐酸，但溶于硝酸；铼在高温下与硫蒸汽反应；能与氟、氯、溴反应生成卤化物，均易水解。
金属铼及其合金可制自来水笔尖和高温热电偶；在醇类脱氢、合成氨等化工中作催化剂；含铼的合金可耐高温；由于铼的存在分散，价格昂贵，实际应用尚待开发。

锡，原子序数50，原子量118.71，元素名来源于拉丁文。在约公元前2000年，人类就已开始使用锡。锡在地壳中的含量为0.004%，几乎都以锡石(氧化锡)的形式存在，此外还有极少量的锡的硫化物矿。锡有24种同位素其中10种是稳定同位素，分别是：锡112、114、115、116、117、118、119、120、122、124。
金属锡柔软，易弯曲，熔点231.89°C，沸点2260°C。有三种同素异形体：白锡为四方晶系，密度7.28克/厘米³，硬度2，延展性好；灰锡为金刚石形立方晶系，密度5.75克/厘米³；脆锡为正交晶系，密度6.54克/厘米³。
在空气中锡的表面生成二氧化锡保护膜而稳定，加热下氧化反应加快；锡与卤素加热下反应生成四卤化锡；也能与硫反应；锡对水稳定，能缓慢溶于稀酸，较快溶于浓酸中；锡能溶于强碱性溶液；在氯化铁、氯化锌等盐类的酸性溶液中会被腐蚀。
金属锡主要用于制造合金。

李玉成

回复：李玉成　回复时间：2006-08-12