详细信息
- ;硬酯酸钠;十八酸钠盐;
- Sodium Stearate
- ;Octadecanoic Acid, Sodium Salt (1:1);Sodium Octadecanoate;
- InChI=1/C18H36O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h2-17H2,1H3,(H,19,20);/q;+1/p-1
- 359.4°C at 760 mmHg
- 162.4°C
- SOLUBLE IN COLD AND HOT WATER
- 外观为白色粉末，具有脂肪气味，有滑腻感，溶于热水和乙醇，遇酸分解成硬脂酸和相应的钠盐。
- 食品级 硬脂酸钾 中文名：硬脂酸钾 英文名：Potassium stearate 分子式：CH3（CH2）16COOK 二、性质 硬脂酸钾外观为细白色、蓬松粉末，手感滑腻，无砂感，有脂肪气味，可溶于热水或醇，溶液因水解呈碱性。 三、主要用途 本产品广泛用于食品添加剂， 各种化妆品，主要作稳定剂、增稠剂、乳化剂、蓬松剂、抗结剂、脱模剂等。 四、产品质量 产品质量执行标准：Q/HLX006-2010 产品质量符合下表要求： 检验项目 标准要求 色泽 呈白色 气味 具有脂肪味 性状 呈粉末状，无杂质 含量（以干品计） ≥98.0% 酸值 196~211 碘值 ≤4.0 干燥失重 ≤5.0 重金属（以Pb计）≤0.001% 砷（以As计） ≤0.0003% 五、包装 包装外用编织袋，内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根据顾客协议包装。 六、储运注意事项 储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止包装损坏。
- 价格：18 元/千克
包装：25公斤每袋
产地：浙江
供应地：湖州 - CAS NO：822-16-2
分子式/结构式：十八酸钾
含量(%)：99%
产品规格：食品级 医药级 工业级
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