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- 性质:为白色颗粒或粉末,无异味,微有风化性,易溶于热水。具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好,广泛应用于乳制品、饮料、食品保健品等领域。 含量分析: 精确称取相当于乳酸钙(C6H10CaO6)约350mg的试样,溶于含2ml稀盐酸试液(TS-117)的150ml水中。在搅拌下(最好用磁性搅拌器)用50ml滴定管加入0.05mol/L EDTA二钠约30ml,再加氢氧化钠试液(TS-224)15ml和羟基苯酚蓝指示剂300mg,继续滴定至蓝色终点。每ml,0.05mol/LEDTA二钠相当于乳酸钙(C6H10CaO6)10.91mg。 用途:用作食品添加剂、儿童营养食品的强化剂,医疗上用于补充钙质 信息源自:www.chemtz.cn
- 包装:25kg塑编袋
供应地:淄博 -
别名/化学名:α-羟基-丙酸钙;
分子式/结构式:2(C3H5O3)·Ca
分子量:218.217
含量(%):98.3%
产品规格:食品级
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