详细信息
- ;康酿克油;
- Ethyl heptanoate
- ;Ethyl oenanthate;4-02-00-00960 (Beilstein Handbook Reference);AI3-24251;Aether oenanthicus;BRN 1752311;CCRIS 1344;Cognac oil;Enanthylic ether;Ethyl enanthate;Ethyl heptanoate (natural);Ethyl heptoate;Ethyl heptylate;Ethyl n-heptanoate;Ethyl oenanthylate;FEMA No. 2437;Grape oil;NSC 8891;Oenanthic ether;Oleum vitis viniferae;Wine oil;Ethyl enantate;Heptanoic acid, ethyl ester;(2R,3S,4R,5R,8R,10R,11R,12S,13S,14R)-2-ethyl-3,4,10-trihydroxy-3,5,6,8,10,12,14-heptamethyl-15-oxo-11-{[3,4,6-trideoxy-3-(dimethylamino)-beta-D-xylo-hexopyranosyl]oxy}-1-oxa-6-azacyclopentadecan-13-yl 2,6-dideoxy-3-C-methyl-3-O-methyl-alpha-L-ribo-hexopyranoside;
- InChI=1/C38H72N2O12/c1-15-27-38(10,46)31(42)24(6)40(13)19-20(2)17-36(8,45)33(52-35-29(41)26(39(11)12)16-21(3)48-35)22(4)30(23(5)34(44)50-27)51-28-18-37(9,47-14)32(43)25(7)49-28/h20-33,35,41-43,45-46H,15-19H2,1-14H3/t20-,21-,22+,23-,24-,25+,26+,27-,28+,29-,30+,31-,32+,33-,35+,36-,37-,38-/m1/s1
- 1.184g/cm3
- -66℃
- 822.105°C at 760 mmHg
- 450.993°C
- 性状 在常温下为无色透明液体，有菠萝香气味。
熔点 -66.1℃
沸点 187℃
相对密度 0.8817
折射率 1.4100
闪点 66℃
溶解性 溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，不溶于水。 - 英文：Ethyl heptanoate 别名：水芹酸乙酯、科涅克油、葡萄子油 CAS：106-30-9 分子式：C38H72N2O12 分子量：748.9845 含量：99% 性质：在常温下为无色透明液体，有菠萝香气味，溶于乙醇等有机溶剂，不溶于水。熔点：-66.1℃沸点：187℃ 相对密度：0.8817 折射率：1.4100 闪点：66℃ 用途：用作食品加香剂。香料，调制杏、桃、菠萝、朗姆酒和雪梨酒香型香精，用于食品及酒类；调制花香型香精用于化妆品、烟草；有机合成中间体
- CAS NO：106-30-9
产品规格：香料香精中间体
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