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- ;L-4-羟基脯氨酸;反-4-羟基-L-脯氨酸;L-羟脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基-2-羧基吡咯啶;4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基吡啶烷-2-羧酸;H-Hyp-OH;反式-L-4-羟基脯氨酸;反式-L-羟基脯氨酸;
- trans-4-Hydroxy-L-proline
- ;4-hydroxy-L-proline (trans);(2S,4R)-(-)-4-Hydroxypyrrolidine-2-carboxylic acid;H-Hyp-OH;(2S,4R)-(-)-4-Hydroxy-2-pyrrolinecarboxylic acid;4-Hydroxyproline;4-L-Hydroxyproline;delta-Hydroxyproline;Hypro;L-Proline, 4-hydroxy-, trans-;L-Proline,4-hydroxy-,trans;Ls-Hydroxyproline;Proline, 4-hydroxy-;(2S,4R)-4-Hydroxyproline;L-Hydroxyproline;(4R)-4-hydroxy-L-proline;3-hydroxy-L-proline;1-hydroxyproline;1-hydroxy-L-proline;Trans-4-hydroxyl-L-proline;
- InChI:1S/C5H9NO3/c7-3-1-4(5(8)9)6-2-3/h3-4,6-7H,1-2H2,(H,8,9)
- 274-275℃
- 357.8 g/L (20℃)
- 白色片状结晶或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味，能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味，可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃，36.1%)，微溶于乙醇。
- L-羟基脯氨酸 英文名称：L-Hydroxyproline 英文别名：L-Hydroxyproline;trans-4-Hydroxy-L-proline 中文别名：L-羟基脯氨酸；L-羟脯氨酸；反式-4-羟基-L-脯氨酸 CAS NO.：51-35-4 分 子 式：C5H9NO3 分 子 量：131.13 质量标准：AJI-90/92/97，USP 性 状：白色片状结晶性或结晶性粉末。熔点274℃（分解）。易溶于水（25℃，36.1%），微溶于乙醇。 应用范围：增味剂，营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等 包 装：25KG/全纸桶，内衬两层药用聚乙烯袋；25KG/纸箱或者纸袋。 还可根据用户需要包装。
- 价格：11 元/千克
包装：25KG/全纸桶，内衬两层药用聚乙烯袋；25KG/纸箱或者纸袋。 还可根据用户需要包装。 - CAS NO：51-35-4
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