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- 变性淀粉CH2020（抗冷冻 蜡质 果酱 番茄酱 蚝油 火锅调料专用） 法国变性淀粉糊化温度低、冷却后不形成胶粒,特别适合冷冻果馅、肉汁馅、稠状食品等增稠用,一般用量为食品量的1％-3％,糊化温度80-95度；糊化时间约10分钟.CH20主要特点如下:1、高粘度；2、短纤维结沟；3、口感柔和；4、光泽性好；5、抗凝沉；6、透明性好；7、低温冷冻及解冻性能稳定；8、有天然防腐功能,能延长产品货架寿命；9、抗酸抗热、抗搅拌剪切力。 胡先生13682281533
- 包装：25KG/包
供应地：广州
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