详细信息
- ;安息香酸钠;
- Benzoic acid, sodium salt
- ;Sodium benzoate;Benzoic acid sodium salt;benzoic acid sodium crystalline;benzoic acid sodium sigmaultra;Benzoic acid,sodium salt;
- InChI=1/C7H6O2.Na/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);/q;+1/p-1
- 300℃
- 249.3°C at 760 mmHg
- 111.4°C
- soluble
- 性状 白色结晶或颗粒，或无色粉末，带有甜涩味。
溶解性 溶于水和乙醇、甘油、甲醇。 苯甲酸钠或苯甲酸盐
规格：Food grade,E211,FCC,USP,BP
性状：本品为白色小珠状颗粒或粉未。无臭或微带安息香气味，味微甜，在空气中稳定。易溶于水。
用量及限量：酱油、醋、果汁类、果酱类、果子露、罐头1g/kg；果子酒、琼脂软糖0.8g/kg；汽水、汽酒0.2g/kg；果子汽水0.4g/kg；低盐酱类、面酱菜、蜜饯类、山楂糕、果子露0.5g/kg；浓缩果汁2g/kg。
用途
[1]本品是食品、医药使用的优良防腐剂。
[2]天然存在于酸果蔓、梅干、肉桂、丁香中，是一种芳香族酸，还可以作为香料添加。
[3]作防腐剂外，苯甲酸钠也用作媒染剂、增塑剂、杀菌剂和有机合成中间体。
- 价格：7500 元/吨
包装：25kg/袋
产地：山东
供应地：山东济南 - CAS NO：532-32-1
别名/化学名：安息香酸钠
分子式/结构式：C7H5NaO2
分子量：144.1
密度(g/l)：1.44
含量(%)：99
产品规格：食品级
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