详细信息
- ;富马酸;延胡索酸;丁烯二酸,反式;紫堇酸;
- Fumaric acid
- ;trans-2-Butenedioic acid;L-Fumaric Acid;
- InChI=1/C4H4O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H,(H,5,6)(H,7,8)/b2-1+
- 1.625
- 295-300℃
- 230℃
- 0.63 g/100 mL (25℃)
- 性状 单斜晶系无色针状或小叶状结晶，有水果酸味。
溶解性 微溶于水、乙醚和醋酸，溶于乙醇。几乎不溶于氯仿。 -
富马酸又叫反丁烯二酸。外观：无色晶体 。熔点：300～302℃（封管），在165℃（17毫米汞柱）升华。 熔点：299～300℃，溶解性：溶于水，微溶于冷水、乙醚、苯，易溶于热水，溶于乙醇。反丁烯二酸的化学性质与顺丁烯二酸相似。
反丁烯二酸用于生产不饱和聚酯树脂，这类树脂的特点是耐化学腐蚀性能好，耐热性也好；反丁烯二酸与乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合剂，与苯乙烯的共聚物是制造玻璃钢的原料，反丁烯二酸所制得的增塑剂无毒，可用于与食品接触的乙酸乙烯乳胶。该品是医药和光学漂白剂等精细化学品中间体，在医药工业中用于解毒药二巯基丁二酸的生产，将反丁烯二酸用碳酸钠中和，即得到反丁烯钠（[17013-01-3]），进而用硫酸亚铁置换得到反丁烯二酸铁，是用于治疗小红血球型贫血的药物富血铁。该品作为一种食品添加剂——酸味剂，用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等，大多与酸味剂柠檬酸并用，反丁烯二酸与氢氧化钠反应制成的单钠盐，也用作酸味调味品，还用作合成树脂、媒染剂的中间体。
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