详细信息
- ;安息香酸;
- Benzoic acid
- ;Melting point standard benzoic acid;Benzoic-12C7 acid, 13C-depleted;Benzoic acid, USP Grade;4-Carboxypolystyrene;benzoate;Industrial-use benzoic acid;
- InChI=1/C7H6O2/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6/h1-5H,(H,8,9)/p-1
- 121-123℃
- 249.3°C at 760 mmHg
- 111.4°C
- Slightly soluble. 0.34 g/100 mL
- 性状 鳞片状或针状结晶。具有苯或甲醛的气味。
溶解性 微溶于水，溶于乙醇、甲醇、乙醚、氯仿、苯、甲苯、二硫化碳、四氯化碳和松节油。 - 用作食品、药物、化妆品、牙膏、香料、烟叶、饲料等的防腐剂，苯甲酸具有杀菌和抑制细菌生长的作用。PH值的改变对其效果影响较大，PH值在2.5—4.5时效果最佳，碱性介质中则明显降低，广泛用作食品、药物、化妆品、牙膏、香料、烟叶、饲料的防腐剂。
- CAS NO：65-85-0
产品规格：中国药典CP2005版
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