详细信息
- ;安息香酸钠;
- Benzoic acid, sodium salt
- ;Sodium benzoate;Benzoic acid sodium salt;benzoic acid sodium crystalline;benzoic acid sodium sigmaultra;Benzoic acid,sodium salt;
- InChI=1/C7H6O2.Na/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);/q;+1/p-1
- 300℃
- 249.3°C at 760 mmHg
- 111.4°C
- soluble
- 性状 白色结晶或颗粒，或无色粉末，带有甜涩味。
溶解性 溶于水和乙醇、甘油、甲醇。 - 苯甲酸钠具有杀菌和抑制细菌生长的作用。PH值的改变对其效果影响较大，PH值在2.5—4.5时效果最佳，碱性介质中则明显降低，广泛用作食品、药物、化妆品、牙膏、香料、烟叶、饲料的防腐剂。
- CAS NO：532-32-1
产品规格：中国药典2015版
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