详细信息
- ;天然桂醛;β-苯丙烯醛;桂皮醛;反-肉桂醛;肉桂醛;3-苯基-2-丙烯醛;
- cinnamaldehyde
- ;trans-Cinnamaldehyde;Zimtaldehyd;trans-3-Phenyl-2-propenal;Cinnamyl Aldehyde;NATURAL CINNAMYL ALDEHYDE;3-Phenyl-2-propenal;Cinnamic aldehyde;3-phenylprop-2-enal;2-phenylprop-2-enal;(2E)-3-phenylprop-2-enal;(2Z)-3-phenylprop-2-enal;cinnam aldehyde;Synthetic Cinnamaldehyde;
- InChI=1/C9H8O/c10-8-4-7-9-5-2-1-3-6-9/h1-8H/b7-4-
- 1.034g/cm3
- -7.5℃
- 246.8°C at 760 mmHg
- 71.1°C
- Slightly soluble
- 密度 1.05
熔点 -7.5°C
沸点 251°C
折射率 1.61
闪点 71°C
水溶性 Slightly soluble - 肉桂醛 产品简称：桂醛；桂皮醛；肉桂醛 中文名称：肉桂醛，桂皮醛，桂醛，β-苯丙烯醛，3-苯基-2-丙烯醛 英文名称：Cinnamic aldehyde，cinnamaldehyde，β-phenylacrolein CAS号：104-55-2 分子式：C9H8O 分子量：132.16 外 观：无色或淡黄液体。 含 量：≥98% 99% 生产能力：300吨/月 肉桂醛包装规格：210KG 塑料桶，20尺的柜可以装80桶。桶的规格是530*900 产品类别：精细化工 醛类 香精香料 肉桂醛香气：有强烈的桂皮油和肉桂油的香气，温和的辛香气息，不应有辣味，香气强烈持久。肉桂醛比肉桂醇香气清强。肉桂醛与肉桂油的不同之处在于，桂油是含有多种成分，如桂酸，桂醇，桂醛以及其他成分。颜色和密度也有所不同。肉桂油呈树脂状态，而肉桂醛为油状浅黄色液体。 溶解性：溶于醇、醚中。能随水蒸气挥发。 稳定性：在强酸性或者强碱性介质中不稳定，易导致变色，在空气中易氧化。 应用：肉桂醛具有浓郁的桂油特殊气味和烧焦芳香味,在香料、制药、日用化学品、饲料、造纸及食品加工等方面都有广泛应用,同时也是重要的有机合成中间体。
- CAS NO：104-55-2
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