详细信息
- ;AA;2-丙烯酸;败脂酸;乙烯基甲酸;
- Acrylic acid
- ;acrylic acid anhydrous;Propenoic acid;
- InChI=1/C3H4O2/c1-2-3(4)5/h2H,1H2,(H,4,5)
- 1.051
- 13℃
- 139℃
- 48℃
- MISCIBLE
- 性状 无色液体，有刺激性气味。
熔点 13.5℃
沸点 141℃
相对密度 1.052
折射率 1.4185
闪点 68.3℃
溶解性 能溶于水、乙醇和乙醚。 - 氯化镁（magnesium chloride），化学式MgCl2。 [1] 该物质可以形成六水合物，即六水氯化镁（MgCl2·6H2O），它包含了六个结晶水。 [2] 工业上往往对无水氯化镁称为卤粉，而对于六水氯化镁往往称为卤片、卤粒、卤块等。无论是无水氯化镁还是六水氯化镁他们都有一个通性：易吸潮，易容入水。因此我们在储藏的时候要注意存放在干燥阴凉的地方。 1、固化剂；营养强化剂；呈味剂（与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，用量0.05%～0.1%）；组织改进剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。因苦味较强，常用量小于0.1%； 2、小麦粉处理剂；面团质量改进剂；鱼肉罐头改质剂；麦芽糖化处理剂。
- CAS NO：79-10-7
产品规格：工业级
免责声明：以上所展示的信息由企业自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责，化工网对此不承担任何保证责任。我们原则上建议您选择化工网高级会员或VIP会员。