详细信息
- ;亚钠;亚硝酸钠(食品级);
- Sodium nitrite
- ;Sodium nitrite,food grade;
- InChI=1/HNO2.Na/c2-1-3;/h(H,2,3);/q;+1/p-1
- 271℃
- 820 g/L (20℃)
- 性状 白色或微带淡黄色斜方晶系结晶或粉末。微有咸味。易潮解。
熔点 271℃
相对密度 2.168
溶解性 易溶于水和液氨，其水溶液呈碱性。微溶于无水乙醇、甲醇、乙醚。 - 色层分析。点滴分析用以定汞、钾和氯酸盐。 重氮化试剂。亚硝化试剂。土壤分析。肝功能试验中测定血清胆红素。 丝绸、亚麻的漂白剂，金属热处理剂；钢材缓蚀剂；氰物中毒的解毒剂，实验室分 析试剂，在肉类制品加工中用作发色剂、防微生物剂，防腐剂。在漂白、电镀和金属处理等方面有应用，被称为工业盐。
- CAS NO：7632-00-0
产品规格：工业级
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