详细信息
- ;姜黄色素;1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮;E-100;
- Curcumin
- ;C.I. 75300;C.I. Natural Yellow 3;1,6-Heptadiene-3,5-dione, 1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (E,E)-;1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione;diferuloylmethane;curouma;E-100;E100;gelbwurz;Haidr;Halad;haldar;Halud;indian saffron;kachs haldi;merita earth;safra d'inde;souchet;terra merita;tumeric yellow;yellow ginger;yellow root;YO-KIN;(1E,4Z,6E)-5-hydroxy-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,4,6-trien-3-one;Natural Yellow 3;
- InChI=1/C21H20O6/c1-26-20-11-14(5-9-18(20)24)3-7-16(22)13-17(23)8-4-15-6-10-19(25)21(12-15)27-2/h3-13,22,24-25H,1-2H3/b7-3+,8-4+,16-13-
- 1.307g/cm3
- 183℃
- 593.2°C at 760 mmHg
- 209.7°C
- Slightly soluble (hot)
- 密度 0.93
熔点 183°C
折射率 1.4155-1.4175
水溶性 Slightly soluble (hot) - 产品名称：姜黄素 英文名称：Curcumin 提取来源：姜科植物姜黄的根茎。 分子式：C21H20O6 主要用途:着色剂 检测方法：UV 含量：95% 外观:黄色粉末 [中文名称] 姜黄素 [中文别名] 姜黄色素 [英文名称] Curcumin [英文别名] C.I. 75300; C.I. Natural Yellow 3; 1,6-Heptadiene-3,5-dione, 1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (E,E)-; 1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione; diferuloylmethane; curouma; E-100; gelbwurz; Haidr; Halad; haldar; Halud; indian saffron; kachs haldi; merita earth; safra d'inde; souchet; terra merita; tumeric yellow; yellow ginger; yellow root; YO-KIN; (1E,4Z,6E)-5-hydroxy-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,4,6-trien-3-one [分 子 式] C21H20O6; [分 子 量] 368.37 CAS: 458-37-7 [物理性质] 橙黄色结晶性粉末，熔点183°。不溶于水及乙醚，溶于乙醇及冰醋酸。 [成分分类] 据杜克大学的动物试验显示咖喱中的姜黄素可以使实验鼠大脑中的淀粉样蛋白分解，还能预防这种蛋白的生成。而大脑中大量淀粉样蛋白的沉积正是老年痴呆的主因，则每星期吃1-3次咖喱可预防老年痴呆。
- 产品规格：95%
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