详细信息
- ;2-(3,4-二羟基苯基)乙醇;羟基酪醇;3,4-二羟基苯乙基醇;3,4-二羟基苯乙醇(羟基酪醇);羟基酪醇;
- 3,4-Dihydroxyphenylethanol
- ;3,4-Dihydroxyphenethyl Alcohol;3,4-Dihydroxyphenylethyl Alcohol;3-Hydroxytyrosol;4-(2-Hydroxyethyl)-1,2-Benzenediol;2-(3,4-Dihydroxyphenyl)Ethyl Alcohol;2-(3,4-Dihydroxyphenyl)Ethanol;Hydroxytyrosol;4-(2-Hydroxyethyl)Benzene-1,2-Diol;3,4-Dihydroxyphenyl ethanol;
- InChI=1/C8H10O3/c9-4-3-6-1-2-7(10)8(11)5-6/h1-2,5,9-11H,3-4H2
- 1.321g/cm3
- 355.4°C at 760 mmHg
- 182.6°C
- 分子式：C8H10O3 分子量：154.17 CAS ：10597-60-1 性状：黄色粘稠状液体 000.JPG 天然来源：橄榄的一种天然多酚类天然产物，主要存在于橄榄的果实和枝叶中。传统制备多来源自橄榄油或加工橄榄油产生的废液中。 鱼油中最大使用量为215 mg/kg，植物油中最大使用量为215 mg/kg，人造奶油中最大使用量为175 mg/kg
- CAS NO：10597-60-1
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