产品供应工业级柠檬酸

  • 发布日期:2024-11-26
  • 有效期限:30天
山东合展化工有限公司 VIP
201-069-1
C6H8O7
192.122

详细信息
  • ;枸橼酸;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸;柠檬酸(无水);3-羟基-3-羧基戍二酸;无水柠檬酸;3-羟基-3-羧基戊二酸;
  • Citric acid
  • ;2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid;Citric acid, anhydrous;1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2 hydroxy-;Citric acid anhydrous;Citric acid anhydride;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate;Anhydrous Citric Acid;
  • InChI=1/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)/p-3
  • 153-154.5℃
  • 309.6°C at 760 mmHg
  • 155.2°C
  • 750 g/L (20℃)
  • 相对密度1.542,熔点153℃(失水),折射率 1.493~1.509
    无色半透明的结晶或白色的颗粒,或白色结晶状粉末,常含一分子结晶水,无臭,味极酸,溶于水、醇和乙醚。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性,在潮湿空气中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。
  • 柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,易溶于水。柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,在潮湿的空气中微有潮解性。柠檬酸从热水中结晶时,生成无水合物;在冷水中结晶则生成一水合物。根据其含水量的不同,分为一水柠檬酸和无水柠檬酸,用途不同有工业级柠檬酸和食品级柠檬酸。 用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂,可改善洗涤用品的性能,可使金属离子迅速沉淀,防止污染物重新附着在织物上。 柠檬酸和改性柠檬酸可制成一种防皱整理剂,用于纯棉织物的防皱整理,效果好且成本低。 柠檬酸可作分析试剂用,用作实验试剂、色谱分析试剂等。 柠檬酸在80°C情况下有很好的杀灭细菌芽孢的作用。 柠檬酸可提高表面活性剂的性能,是一种很好的螯合剂。还可用作测试建筑陶瓷瓷砖的耐酸性的试剂。 食品级柠檬酸多用于饮料、糖果、饼干、点心等食品的制造。一水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱等的酸性调味剂,无水柠檬酸多用于固体饮料。
  • CAS NO:77-92-9
    产品规格:标准包装

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