详细信息
- ;氯化镁(0.1M溶液);无水氯化镁;氯化镁(2M水溶液);超干氯化镁;無水氯化鎂;卤片;氯化鎂;片状氯化镁;无水氯化镁(CP粉末);
- Magnesium chloride
- ;Magnesium dichloride;Slow-Mag;MGCL2;MgCl;bischofite;Magesium Chloride;magnesiumato chlorido hydrido (1:1:1);Magnesium Chloride Anhydrous;
- InChI=1/2ClH.Mg/h2*1H;/q;;+2/p-2
- 708℃
- 400 g/L (20℃)
- 熔点 :714 °C(lit.)
沸点 :1412°C
密度 :2.32 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 :n20/D 1.336
储存条件 :2-8°C
溶解度 :H2O: soluble
form :powder
敏感性 :Hygroscopic
Merck :14,5662
纯品为无色单斜结晶。工业品通常呈黄褐色。有苦咸味。 - 氯化镁(magnesium chloride),化学式MgCl2。该物质可以形成六水合物,即六
水氯化镁(MgCl2·6H2O),它包含了六个结晶水。工业上往往对无水氯化镁称为卤
粉,而对于六水氯化镁往往称为卤片、卤粒、卤块等。无论是无水氯化镁还是六水氯化
镁他们都有一个通性:易潮解,易溶于水。因此我们在储藏的时候要注意存放在干燥阴
凉的地方。
1、固化剂;营养强化剂;呈味剂(与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用);日 本清酒等的助酵剂;除水剂(用于鱼糕,用量0.05%~0.1%);组织改进剂(与聚磷 酸盐类合用,作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强,常用量小于0.1%;
2、小麦粉处理剂;面团质量改进剂;氧化剂;鱼肉罐头改质剂;麦芽糖化处理剂。 - 价格:1250 元/吨
包装:50Kg、1000Kg
产地:山东
供应地:全国 - CAS NO:7786-30-3
产品规格:国标产品
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