详细信息
- ;重碳酸钾;
- Potassium bicarbonate
- ;Potassium acid carbonate;Potassium hydrogen carbonate;
- InChI=1/CH2O3.K/c2-1(3)4;/h(H2,2,3,4);/q;+1/p-1
- 2.17
性状 无色透明单斜晶系结晶。
相对密度 2.17
溶解性 可溶于水，难溶于酒精。- 用于医药、食品、灭火剂等行业。作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。可作石油和化学品之灭火剂。也可用于医药、焙粉。作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。2.补充钾，用于治疗低钾症。3.用作碱性剂、膨松剂、营养增补剂、赋形剂及ｐＨ调节剂。GB2760—90，可用作加工助剂。可用于软饮料、焙烧食品等。4.用作分析试剂。发泡剂。
- CAS NO：298-14-6
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