详细信息
- ;葫芦巴内酯;
- Dimethylhydroxyfuranone
- ;3-hydroxy-4,5-dimethyl-2(5H)-furanone;4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2(5H)-furanone (ca. 14% in propylene glycol);3-hydroxy-4,5-dimethylfuran-2(5H)-one;(4R,5R)-4,5-dimethyldihydrofuran-2,3-dione (non-preferred name);(4R,5S)-4,5-dimethyldihydrofuran-2,3-dione (non-preferred name);Caramel furanone;
- InChI=1/C6H8O3/c1-3-4(2)9-6(8)5(3)7/h3-4H,1-2H3/t3-,4+/m1/s1
- 1.136g/cm3
- 26-29℃
- 270.1°C at 760 mmHg
- 129°C
- 大量小量均可发货,长期现货供应,可以分装,可以大批量发货 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于焦糖、红糖、威士忌酒、棉花糖、咖啡、太妃糖等型香精。
- 包装:1kg 25kg 200kg
- CAS NO:28664-35-9
产品规格:1kg 25kg 200kg
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