详细信息
- ;dl-谷氨酸钠;味精;α-氨基戊二酸一钠;
- DL-monosodium glutamate
- ;Monosodium DL-glutamate;Glutamic acid, monosodium salt, DL-;Monosodium Glutamate;Sodium Glutamate;Glutamic acid, monosodium salt;sodium 2-amino-4-carboxybutanoate;disodium 2-aminopentanedioate;
- InChI=1/C5H9NO4.Na/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);/q;+1/p-1
指标 谷氨酸钠含量 ≥99% 目数 40目 干燥失重 ≤0.5 PH值 6.7-7.5 透光率 ≥98% 外观：白色晶体
包装：25kg /牛皮纸袋/纸箱
用途：味精是一种增味剂，是烹饪时最受欢迎的调味品，尤其是在亚洲国家。
味精(味精)可以很好地与肉、鱼、家禽、许多蔬菜、汤和腌料混合，增加了人们对食物的总体偏好。 它也被广泛用于汤块，酱汁，醋，番茄酱和许多其他调味料
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