详细信息
- ;3-(甲基硫代)-1-丙醇;3-甲硫基-丙醇;3-(甲硫基)-1-丙醇;
- 3-Methylthiopropanol
- ;3-(Methylmercapto)propanol;3-Methylthio-1-propanol;3-(Methylthio)propanol;3-(Methylthio)propanol-1;methionol;gamma-Hydroxypropyl methyl sulfide;3-(methylsulfanyl)propan-1-ol;3-Methylthio propanol;
- InChI=1/C4H10OS/c1-6-4-2-3-5/h5H,2-4H2,1H3
- 1.001g/cm3
- 189.3°C at 760 mmHg
- 90.6°C
- 香气：具有强烈的甜香、汤或肉样香气
适用范围：酱油、蔬菜、肉制品、炸土豆片、调味料等
建议用量(PPm)：0.1-10
FEMA：3415
国标编码：S0687 - CAS NO：505-10-2
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