详细信息
- ;4-甲硫基-4-甲基-2-戊酮;4-甲基-4-甲硫基-2-戊酮;
- 4-Methyl-4-(methylthio)pentan-2-one
- ;4-(Methylthio)-4-methyl-2-pentanone;4-methyl-4-(methylsulfanyl)pentan-2-one;4-Methyl-4-methylthio-2-pentanone;4-Methylthio-4-Methyl-2-Pentanone;
- InChI=1/C7H14OS/c1-6(8)5-7(2,3)9-4/h5H2,1-4H3
- 0.942g/cm3
- 202.4°C at 760 mmHg
- 73.5°C
- 香气：肉味、血腥味、坚果香
适用范围：水果类、饮料、蔬菜、咖啡等
建议用量(PPm)：0.01-0.5
FEMA：3376
国标编码：S1176 - CAS NO：23550-40-5
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