详细信息
- ;;2-甲基-3-乙氧基吡嗪;2-甲基-3-(5或6)乙氧基吡嗪;2-甲基-3(5/6)-乙氧基吡嗪;
- 2-ethoxy-3-methylpyrazine
- ;2-ethoxy-3-methyl-pyrazin;Pyrazine, 2-ethoxy-3-methyl-;Pyrazine, 3-ethoxy-2-methyl;FEMA 3280;FEMA 3485;FEMA 3569;FEMA NUMBER 3569;3-ETHOXY-2-METHYLPYRAZINE;2-Ethoxy-3-methyl pyrazine;2-Methyl-3-(5or6)-ethoxy pyrazine;
- InChI=1/C7H10N2O/c1-3-10-7-6(2)8-4-5-9-7/h4-5H,3H2,1-2H3
- 1.041g/cm3
- 82-84℃
- 181.3°C at 760 mmHg
- 65.6°C
- 无色透明液体
产品纯度>99%
沸程82-84℃(4.67千帕)
密度 1.033-1.037
闪点 64°C - 香气：烘烤榛子、花生、杏仁、烤马铃薯香气
适用范围：榛子、杏仁、花生、炸土豆等食品
建议用量(PPm)：1-10
FEMA：3569
国标编码：S1251 - CAS NO：32737-14-7
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