详细信息
- 2-methylpyrazine
- ;2-Methyl-1,4-diazine;Methylpyrazine;
- InChI=1/C5H6N2/c1-5-4-6-2-3-7-5/h2-4H,1H3
- 1.021g/cm3
- -29℃
- 135.1°C at 760 mmHg
- 50°C
- 密度 1.03
熔点 -29°C
沸点 135°C (761 torr)
折射率 1.5042
闪点 50°C - 香气:具有可可、坚果样香气,烘烤、咖啡香、炒花生香
适用范围:花生、土豆、坚果、咖啡等制品、烟草
建议用量(PPm):1-10
FEMA:3309
国标编码:S0710 - CAS NO:109-08-0
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