详细信息
- 2-糠硫基-3(5或6)-甲基吡嗪;2-甲基-3(5/6)-糠硫基吡嗪;
- 2-Furfurylthio-3-methylpyrazine
- ;2-Furfurylthio-3-methyl pyrazine;2-Methyl-3(5/6)(furfurylthio)pyrazine;
- InChI=1/C10H10N2OS/c1-4-13-6-9(1)7-14-8-10-5-11-2-3-12-10/h1-6H,7-8H2
- FEMA:3189
- 香气：咖啡、炒芝麻香
适用范围：咖啡、坚果、肉制品等
建议用量(PPm)：1-10
FEMA：3189
国标编码：S1218 - CAS NO：65530-53-2
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