详细信息
- ;2-乙酰基-3,5(或6)-二甲基吡嗪;2-乙酰基-3,5(6)-二甲基吡嗪;
- 2-acetyl-3,5-dimethylpyrazine
- ;1-(3,5-dimethylpyrazin-2-yl)ethanone;1-(3,6-dimethylpyrazin-2-yl)ethanone;2-Acetyl-3,5-dimethyl pyrazine;2-Acetyl-3,5(or 6)-dimethylpyrazine;
- InChI=1/C8H10N2O/c1-5-4-9-6(2)8(10-5)7(3)11/h4H,1-3H3
- 1.073g/cm3
- 238°C at 760 mmHg
- 100.8°C
- 香气：麻油、花生油及烘烤香气
适用范围：爆玉米、麻油、烘烤食品
建议用量(PPm)：0.5-10
FEMA：3327
国标编码：S0831 - CAS NO：54300-08-2
免责声明：以上所展示的信息由企业自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责，化工网对此不承担任何保证责任。我们原则上建议您选择化工网高级会员或VIP会员。